Babettes 1

Babettes Gjestebud

I en årrekke har vi hatt gleden av å invitere til Babettes Gjestebud her på Tuddal Høyfjellshotel.

Icon

Og fortsatt bergtar måltidet fra Karen Blixens novelle oss, og ikke minst våre gjester. Over 3000 gjester har gjennom årene fått nyte utsøkt kaviar, trøfler, vaktler og alt det andre gode fra Babettes Gjestebud. I år kommer nye gjester til for å oppleve måltidet, og kanskje er du en av dem!

Babettes gjestebud 02

Tradisjonen tro

Helgen starter med en god fireretters middag etter ankomst fredag kveld. Lørdagen starter med en lang frokost, og så blir det vinsmaking med selveste Merete Bø.

Vi serverer lunsj, og viser den Oscar-vinnende filmen “Babettes Gjestebud” fra 1987, basert på Karen Blixens novelle. Og med inntrykkene fra filmen friskt i minne ønskes våre gjester velkommen til bords til Gjestebud i hotellets spisesal. Menyen fra Karen Blixens novelle serveres så korrekt opp til originalen som det er mulig å komme. Store franske viner, vaktler og oster fra Pyreneene er bare noe av det som fraktes opp til høyfjellet for å tilberede dette nydelige måltidet.

Etter middag serveres Kaffe Avec i salongen.

Babettes gjestebud 03
Tuddal image 02

Meny

Blinis Demidoff

Veuve Clicquot Brut

Potage à la Tortue

Sherry Amontillado

Cailles en Sarcophage

Clos Vougeot Grand Cru

Salade d´endives

Fromages des Pyrénées

Jasnières

Baba au Rhum

Sauternes

Fruit

Café avec

Babettes gjestebud 05

Weekenden består av

  • Fireretters middag med kaffe i salongen ved ankomst fredag
  • Foredrag og vinsmaking med Merete Bø
  • Lunsj lørdag
  • Visning av Babettes Gjestebud filmen
  • Aperitiff
  • Babettes Gjestebud med viner
  • Kaffe og avec i salongen
  • Overnatting med frokost fra fredag til søndag

Pris per person, fra kr. 10 800,-

Reservasjoner åpnerklokken 10:00, 3.Mai 2027.

Vi opplever svært stor pågang når reservasjonene åpner, og plassene blir gjerne utsolgt på kort tid. Vi gjør derfor oppmerksom på at vi dessverre ikke kan garantere plass, selv om man er klar til å bestille nøyaktig kl. 10.00.

Vi tilbyr også et begrenset antall plasser til Babettes Gjestebud uten overnatting.

Dagpakken starter med vinsmaking og foredrag med Merete Bø kl. 12.00 på lørdag (onsdag under midtukearrangementet). Deretter følger resten av programmet, med selve gjestebudet som kveldens høydepunkt. Arrangementet avsluttes ca. kl. 23.00.
Pris per person: kr 6 800,-

Dagpakken kan reserveres direkte hos hotellet fra 1. juni 2027.

Velkommen til en uforglemmelig helg i vakre omgivelser.

Tre datoer å velge mellom


29.10 - 31.10

Bli med på første helg med Babettes Gjestebud.

02.11 - 04.11
Vår andre runde med Babettes Gjestebud går i ukedagene. Vi starter opplevelsen tirsdag og avslutter torsdag 

05.11 - 07.11
Siste helg med Babettes Gjestebud arrangeres starter fredag og avsluttes søndag 7. november. Den siste sjanse i 2027.